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Uniterra - CECI/WUSC - Conseiller-ère en hygiène des processus de préparation alimentaire - Burkina Faso


Date limite: 26 octobre 2016 à 17h30
Offert par Centre d’étude et de coopération internationale (CECI)
Types d’emploi: Volontariat/CoopérantE
Lieu de l’emploi: À l’étranger

DURÉE :

12 mois

DATE DE DÉPART PRÉVUE :

La date de départ est conditionnelle à la finalisation du dossier administratif et à l’approbation de la demande de visa. Les candidatures seront examinées et le mandat restera ouvert jusqu’à ce qu’il soit comblé.

APERÇU :

Uniterra, mis en œuvre conjointement par le Centre d’étude et de coopération internationale (CECI) et l’Entraide universitaire mondiale du Canada (EUMC), est un des plus importants programmes de coopération volontaire et de développement au Canada.

Uniterra contribue à améliorer les conditions socioéconomiques des communautés pauvres et marginalisées de 14 pays et avec plus de 200 partenaires en Afrique, en Amérique latine, dans les Caraïbes et en Asie, par l’échange d’expertises et de connaissances entre des volontaires canadiens et internationaux. Uniterra croit que la croissance économique, lorsqu’elle est inclusive, est un moteur puissant et essentiel de la réduction de la pauvreté. L’objectif du programme Uniterra est d’améliorer la vie de quelques-unes des populations les plus vulnérables au monde en stimulant la croissance et en facilitant l’accès aux avantages de marchés diversifiés et en expansion. À cette fin, Uniterra travaille avec des partenaires locaux pour augmenter les revenus des femmes et des jeunes pauvres et marginalisés en améliorant l’accès à l’emploi et aux opportunités de génération de revenus. Le personnel du programme Uniterra dans les pays d’intervention travaille avec les partenaires locaux pour concevoir des mandats/affectations dans le contexte de la stratégie pays, en appuyant l’inclusion des femmes et des jeunes dans des sous-secteurs économiques clés.

Pour de plus amples informations sur le programme Uniterra, notre approche et nos pays d’intervention, veuillez visiter notre site : Uniterra.ca.

DESCRIPTION DU PARTENAIRE :

Créée en 2011, l’Interprofession Volaille Locale (IPVL) a pour objectif d’améliorer la compétitivité globale de la filière volaille locale par une concertation verticale entre les organisations professionnelles des différents maillons de la filière (la production, la commercialisation et la transformation). Elle est formée de l’Union nationale des producteurs de volaille locale, de l’Union nationale des transformateurs de volaille locale et de l’Union nationale des commerçants de volaille locale. L’Union nationale des producteurs compte huit (8) Organisations, celle des transformateurs quatre (4) et celle des commerçants six (6), réparties dans 9 régions et regroupant plus de 10 000 membres.

L’IPVL ambitionne d’outiller ses membres en découpe de la viande afin de mieux répondre aux besoins nouveaux des consommateurs pour une meilleure conquête du marché. C’est pourquoi l’IPVL sollicite l’accompagnement du programme Uniterra

RÔLES ET RESPONSABILITÉS :

- Élaborer des fiches techniques sur les bonnes pratiques d’hygiène concernant la découpe et présentation de la volaille ;
- Former les transformateurs-trices sur les bonnes pratiques d’hygiène et les techniques de découpe et de présentation ;
- Proposer une liste d’outils/d’équipements adaptés aux techniques de découpes et de présentation de la volaille
- Rédiger les rapports requis par l’organisation hôte et le programme Uniterra
- S’assurer que l’on tient compte des stratégies d’intégration des questions d’égalité hommes-femmes et d’inclusion des jeunes dans l’élaboration et la mise en œuvre de toutes les activités

EXPÉRIENCE ET COMPÉTENCES REQUISES :

- DEP (Diplôme d’études professionnel), expérience pratique en hygiène et salubrité alimentaire et la découpe (viande/volaille)
- Posséder d’excellentes habiletés pour travailler dans un contexte aux ressources limitées.
- Une expérience en développement international est un atout.
- Avoir un sens profond de l’éthique et du respect pour les différentes cultures.
- Adhérer aux principes d’égalité hommes-femmes et d’inclusion des jeunes.
- Capacité d’autonomie et de travail en équipe
- Capacité d’appui conseil et formation
- Très bon sens de l’organisation
- Habiletés en diplomatie
- Excellente habilité en français oral et écrit

AVANTAGES ET APPUI POUR LES VOLONTAIRES :

- Un appui et un encadrement avant le départ et tout au long de l’affectation dans le pays.
- La participation à une formation pré-départ qui permet d’apprendre sur le programme, d’acquérir des compétences pratiques pour la vie et le travail dans un contexte interculturel et de rencontrer d’autres volontaires. Les déplacements, les repas et l’hébergement sont couverts.
- Une séance d’information et d’orientation à l’arrivée dans le pays.
- Une formation linguistique dans le pays, si exigée.
- Des vols aller-retour, visas et permis de travail.
- Des coûts des vaccins et antipaludéens spécifiques aux pays et exigés.
- Une assurance de santé complète.
- Une modeste allocation mensuelle de subsistance pendant l’affectation.
- L’hébergement pendant l’affectation.
- Le droit à des vacances annuelles.
- De l’appui pour les conjoints (es) et jusqu’à deux personnes à charge dans les affectations de plus de 12 mois.
- Une séance de bilan retour au Canada à la fin de l’affectation. Les déplacements, repas et hébergement sont couverts.
- Une incroyable opportunité de bonifier vos compétences professionnelles et de connaître l’expérience d’une vie !

CRITÈRES D’ÉLIGIBILITÉ :

- Les personnes qui désirent postuler doivent être des citoyen-ne-s canadien-ne-s ou des résident-e-s permanent-e-s et avoir entre 18 et 70 ans.
- La date de départ est conditionnelle à la finalisation de toutes les exigences administratives (ex. processus de demande de visa, certificat médical, vérification d’absence de casier judiciaire, documents de voyage, etc.) dans les délais.
- Pour participer au programme, toutes les personnes volontaires devront faire une contribution financière minimum de : 2 000$ pour les affectations de 4 mois et moins ; et de 1 500$ pour les affectations de plus de 4 mois.

POUR POSTULER : http://agora.ceci.ca/SGC/cecproje.n...


Association québécoise des organismes de coopération internationale (AQOCI)

L’Association québécoise des organismes de coopération internationale (AQOCI), est un regroupement de 65 organisations québécoise qui œuvrent, à l’étranger et au Québec, pour un développement durable et humain.

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