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SUCO - Volontaire Entregent d’affaires - Transformation laitière au Nicaragua


Date limite: 25 mars 2018 à 23h55
Offert par SUCO
Types d’emploi: Volontariat/CoopérantE
Lieu de l’emploi: À l’étranger

Catégorie : volontaire non salarié avec allocation de subsistance
Lieu : Nicaragua, région du Nord du pays (Esteli, Madriz et Nueva Segovia)
Départ prévu : Avril 2018 (flexible)
Durée du contrat : 2 à 3 semaines

Le Programme de coopération volontaire (PCV) est réalisé avec l’appui financier du gouvernement du Canada accordé par l’entremise du ministère Affaires mondiales Canada (AMC).

Dans le cadre du PCV, le programme Entregent d’affaires facilite le partage d’expériences entre des gens d’affaires du Canada et ceux des pays en développement. Il mise sur l’expérience d’entrepreneures et d’entrepreneurs du Québec et/ ou provenant d’Amérique latine, d’Afrique francophone ou d’Haïti. À travers ce programme, ils témoignent de leur expérience auprès de personnes de pays en développement qui se préparent à se lancer en affaires. SUCO constate le dynamisme des entrepreneurs et entrepreneures du Québec et croit particulièrement qu’ils et elles ont la capacité de faire une contribution au développement des pays en développement

Qui sommes-nous ?

Nous rassemblons des personnes pour mettre en commun des savoirs et des ressources qui renforceront leur capacité d’action et celle de leur collectivité en vue d’améliorer les conditions sociales, économiques et environnementales prévalant dans les pays en développement. L’égalité entre les femmes et les hommes, la solidarité, la participation et le développement durable inspirent toutes nos actions.

Contexte d’intervention et description du poste :

CONTEXTE
Le travail de SUCO au Nicaragua est exécuté principalement dans les départements de Madriz, Estelí et Nueva Segovia, qui sont considérés parmi les plus pauvres du pays. La réponse de SUCO, à travers les actions des volontaires, vise à favoriser une croissance économique et par conséquent accroître la sécurité alimentaire dans les zones d’intervention. L’approche de proximité renforce les capacités des partenaires locaux et des populations ciblés par la formation et l’accompagnement fait par nos volontaires en nouvelles technologies productives, en nutrition, en entrepreneuriat, en micro-crédit, en développement du tourisme rural, en développement organisationnel, en protection environnementale et en égalité entre les femmes et les hommes.

Parmi nos partenaires, on trouve la Cooperativa de Ahorro y Crédito 10 de Mayo R.L Palacagüina (CAC 10 de Mayo) , une organisation qui offre du micro-crédit, de la formation et de l’assistance technique aux petits producteurs et productrices afin de leur permettre de commercialiser leurs produits et de développer des micro-entreprises ; Fundación de Investigación y Desarrollo Rural (FIDER), une organisation qui appuie la société rurale à travers des programmes de micro-crédit et de divers projets utilisant de nouvelles technologies productives ; et Cooperativa de Servicios Múltiples Santiago R.L. (Santiago), une organisation qui offre des services financiers et non financiers, ainsi que de l’assistance technique et de la formation.

Actuellement, SUCO réalise un projet d’entrepreneuriat jeunesse dans les régions d’Estelí, Madriz et Nueva Segovia dans le nord du Nicaragua. Ce projet est mis en œuvre de façon collaborative entre SUCO et les trois organisations mentionnées ci-dessus. Ce projet « Entrepreneuriat rural pour la Jeunesse, » fait le suivi de jeunes entrepreneurs et entrepreneures qui ont mis en place une micro-entreprise. Ces jeunes développent diverses initiatives économiques en production (agricole et élevage) et en activités connexes (transformation et autres). Entre autres, 25 jeunes dans la région d’Estelí travaillent en transformation laitière (principalement fromages à pâte molle et yogourt).

DESCRIPTION DES ACTIVITÉS

Dans ce contexte, l’entrepreneur ou l’entrepreneure sera amené à partager son expérience et à échanger avec l’équipe de projet et les jeunes. Cet échange d’expérience portera sur les pratiques d’hygiène, les techniques de traitement et les différentes méthodes du processus de transformation laitière. 


  • Présentation de ses activités au Québec suivi d’un échange
  • Visite chez plusieurs jeunes travaillant en transformation laitière dans la région d’Estelí
  • Échange et formation sur les différentes pratiques de transformation laitière (crème, beurre, yogourt, fromages, bonbons à base de lait)
  • Observation, diagnostic et partage de recommandations
  • Coaching et mise en application

Vous êtes la personne que nous cherchons si vous détenez :

  • Productrice ou producteur spécialisé en transformation laitière
  • Expérience et connaissance des pratiques d’hygiène de la transformation laitière
  • Connaissance des techniques simples de transformation laitière
  • Connaissance des différentes méthodes et types de transformation (crème, beurre, yogourt, fromages, bonbons, etc.)
  • Capacité à transmettre ses connaissances et à vulgariser de l’information
  • Excellente capacité de travailler en situation interculturelle, capacité d’adaptation
  • Bonne capacité d’analyse et de synthèse
  • Faire preuve de beaucoup d’autonomie et d’initiative

  • Un intérêt marqué pour le Nicaragua
  • Sensibilité face aux autres, grand sens du respect et de la curiosité

SERA CONSIDÉRÉ COMME UN ATOUT :

  • Niveau intermédiaire de l’espagnol parlé

EN PLUS, LES CANDIDATS ET CANDIDATES DOIVENT RÉPONDRE AUX EXIGENCES SUIVANTES, SOIT :

  • Être de nationalité canadienne ou avoir le statut de résident permanent
  • Être couverts par le régime d’assurance maladie de leur province (RAMQ au Québec) ou posséder une assurance santé privée
  • Être en bonne santé physique et mentale (des certificats médicaux sont requis)

Conditions offertes par SUCO :

En plus d’une expérience outremer hors du commun, vous bénéficierez de :

  • Allocation de subsistance (ce n’est pas un salaire) destinée à couvrir les dépenses essentielles et ajustée selon le coût de la vie du pays d’affectation
  • Logement dans le pays d’affectation
  • Billet d’avion aller – retour
  • Assurance santé urgence
  • Formation pré-départ obligatoire et encadrement continu sur le terrain

Vous voulez relever ce défi ?

Faites parvenir une lettre de motivation et votre curriculum vitae d’ici le 25 mars 2018 en vous rendant sur notre site Internet à suco.org/emploi.

Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à SUCO.
Veuillez noter qu’aucun renseignement n’est donné par téléphone, seules les candidatures retenues pour entrevues recevront un accusé de réception.


Association québécoise des organismes de coopération internationale (AQOCI)

L’Association québécoise des organismes de coopération internationale (AQOCI), est un regroupement de 64 organisations québécoises qui œuvrent, à l’étranger et au Québec, pour un développement durable et humain.

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